Speyside’daki Balvenie Damıtımevi, son derece nadir bulunan tek malt viskilerden oluşan sınırlı sayıda bir üçleme ile 50 yıllık olağanüstü işçiliği kutluyor. Koleksiyondaki ilk şişe artık yalnızca Harrods’tan 42.500 £ (~ 54.075 $) tutarında bir RRP karşılığında temin edilebilir.
Balvenie Fifty
Balvenie Fifty Koleksiyonu, Ağustos 2024’ten 2026’nın sonuna kadar her yıl (yılda 125) piyasaya sürülecek sadece 375 şişeden oluşacak. First Edition, 50 yıl boyunca Avrupa meşe dolum kıçında olgunlaştırılan ve tek fıçı #8720’den şişelenen 1973 vintage bir Balvenie viskisidir. Balvenie’nin Malt Ustası Kelsey McKechnie tarafından elle seçilmiştir.
2025’te İkinci Baskı piyasaya sürülecek. First Edition fıçısından 1973 vintage Amerikan meşe fıçı ile oluşacak.
Son olarak, 2026’da Final Edition piyasaya sürülecek: Birinci ve İkinci Baskı fıçılarından bir fıçı viski ve 1974 Amerikan meşe fıçısı.
Bu nadir viskiler, Cumbrian zanaat atölyesi Croglin tarafından tasarlanan çarpıcı cam şişelerde ve ambalajlarda yer alacak. Resmi basın açıklamasına göre: “Her sunum, milimetrenin 1/10’undan daha az hata toleransına sahip sarmal yapıda dört ahşap katmanı ve güzel hazırlanmış 14 ayar altın kaplama pirinç ekran dahil olmak üzere 100’den fazla farklı unsur içeriyor.”
Balvenie Fifty Koleksiyonu Birinci Baskı
The Balvenie Fifty Collection’ın İlk Baskısı (%52,3 ABV) Ağustos ayından itibaren yalnızca Londra’daki Harrods’ta satışa sunulacak . 12 Eylül 2024’ten itibaren First Edition, belirli küresel perakendeciler aracılığıyla da satışa sunulacak.
Balvenie 50 yıllık özelliği için tadım notları, “derin meyveler, cassis ve şekerlenmiş kayısı aromaları, narin sedir ve içinizi ısıtan cevizli bir baharat üzerine yerleştirilmiş. Damakta viski, narin bir zencefil baharatı ve narenciye zingi ile birleşen karamelize meyveler, zengin baharat ve yumuşak vanilya aromaları sunuyor.”
Elli Yıllık İşçilik
Balvenie Damıtımevi, tarihinin büyük bir bölümünde Grant’s gibi karışımlar için tek maltlar sağladı. Bununla birlikte, 1973’te Malt Ustası David Stewart’ın yönetimi altında, Balvenie ilk kez resmi olarak tek bir malt olarak şişelendi. Buna ek olarak, David Stewart, The Balvenie Fifty Collection için şişelenmekte olan üç nadir fıçının doldurulmasını denetledi.
O zamandan beri marka, Vintage Fıçılar ve ünlü Balvenie 1937 50 Year Old by Milroy’s of Soho gibi şişelemeler sayesinde lüks İskoç viskisi ile eş anlamlı hale geldi.
Balvenie Fifty Koleksiyonu, sıkı çalışmaları ve özverileri sayesinde Speyside fabrikasında sürekli büyüme ve deneylere olanak tanıyan damıtımevindeki harika işçilere saygı duruşunda bulunuyor. Özellikle The Balvenie, Port Wood, Caribbean Cask ve French Oak gibi çeşitli fıçı kaplamaları denedi. Damıtımevi ayrıca yakın zamanda Stories Range’i iki ilginç fıçı kaplamayla genişletti.
Malt Ustası Kelsey McKechnie, The Balvenie’yi bu yeniliklerin çoğunda yönlendirdi ve Balvenie’nin imza profilini ortaya çıkarmak için viski fıçılarıyla evlenmek ve yeniden evlenmek için özel bir tutkuya sahip.
“Bu koleksiyondaki her bir Edition, son 50 yılda sıvımızı tanımlayan işçiliğin bir kanıtıdır. Bu nadir fıçıların benzersiz özellikleri, gerçekten olağanüstü bir deneyim yaratmak için bir araya geliyor ve Balvenie’deki nadir ve olağanüstü viski pazarına katkımız için yeni bir ölçüt oluşturuyor” diyor McKechnie. “Bu koleksiyonda First Edition için yeniden doldurulmuş bir popo kullanmak, bize sonraki iki sürümümüzden geçecek ve yıllanmış ruhumuzdaki tat ve aroma yelpazesini gösteren farklı bir lezzet ipliği sağlıyor. Bu, mirasımızın, tutkumuzun ve dünyanın en iyi viskilerinden bazılarını üretme konusundaki sarsılmaz bağlılığımızın bir kutlamasıdır.”
