Ardbeg Eureka 

Ardbeg, 25. yılını kutlamak için Ardbeg Eureka adlı sınırlı sayıda bir şişeleme yayınladı! Ardbeg Komitesi, Ardbeg hayranlarını Ardbeg ile ilgili her konuda ‘tartışmaya, tartışmaya ve aynı fikirde olmamaya’ teşvik etmek için kuruldu.

Komite, Ardbeg’in kapanmaktan kurtarılmasının ardından kuruldu; görevi, Islay içki fabrikasının kapılarının bir daha kapanmasını önlemekti. Gerçekte, şu anda toplamı iki yüz binin üzerinde olan bu seçkin insan grubunun, sadece kendileri için yaratılmış özel şişelere erişim sağladığı anlamına geliyor.

Bu viski, Komite’nin binlerce üyesinin birçok tat tercihini tek bir dramda yakalamak için tasarlandı. 2023 Ardbeg Günü’nde, 15 farklı ülkeden 100 üyeden, Ardbeg’in beş aşırı (ve gizli) örneğini tatmak ve tartışmak için Sis Perdesi Operasyonu adlı bir deneye katılmaları istendi.

Daha sonra Ardbeg’in Viski Yaratım Direktörü Dr. Bill Lumsden ve Usta Blender Gillian Macdonald, Komite üyesinin tercihlerini temsil eden bu viskiyi yaratmak için sonuçları bir araya getirdi. Sonuç… Pedro Ximénez şeri fıçılarında yıllandırılan bir viski, burbon fıçılarda olgunlaştırılan kavrulmuş malt ruhu ile birleştirilmiştir.

Sis Perdesi Operasyonu, Ardbeg Komitesi’nin zihnine girmek için mükemmel bir fırsattı ve şimdiye kadarki en ısmarlama Komite şişelememize ilham verdi. Ardbeg Eureka! Ardbeg’in dumanlı ve meyvemsi dengesine duydukları sevgiyle birleşen eklektik Komite üyelerimizin damak zevklerinden ilham alan çeşitli tatlarla doludur. Sayısız deneyden sonra Dr Bill ve ben mükemmel tarife ulaştığımızda gerçek bir eureka anı vardı.

Ardbeg içki fabrikası, Hebrid’in Islay adasının güney kıyısında yer almaktadır. 1815 yılında John MacDougall tarafından kuruldu, ancak kayıtlarda 1794 yılına kadar sitede damıtma işlemi yapıldı. Yakın tarih, 1950’lerden 1980’ler ve 90’lardaki nadas dönemine kadar, The Glenmorangie Company’nin (şimdi Moet Hennessy) 1997’de devralmasına kadar çok sayıda mülkiyet değişikliğini gösteriyor. Bu, Ardbeg’in yeniden doğuşuna ve 2000 yılında Ardbeg Komitesi’nin kurulması da dahil olmak üzere servette önemli bir yükselişe işaret etti. Damıtım fabrikasının yıllık üretimi yılda sadece 2,4 milyon litredir.

Ardbeg Eureka! %52,2 oranında şişelenir ve 27 Şubat 2025 tarihinden itibaren Ardbeg.com günü 72 £ ( 2.736 ₺ ) karşılığında yalnızca Komite üyelerine sunulur. Az sayıda şişe de doğrudan içki fabrikasından temin edilebilecektir. İçki fabrikasının geleceğinde bir rol oynamak ve Ardbeg ile ilgili her şeyden haberdar olmak için, dumanlı malt viski hayranları ardbeg.com/en-gb/committee’daki Ardbeg Komitesi’ne katılabilir.

Tadım Notlarımız

Renk koyu altın rengindedir ve burun dumanlı, maltlı ve güçlüdür. Parlak ve canlandırıcı meyveli aromalar ön plandadır olgun tropikal meyve ve incir reçelini düşünün – ve yoğun turba dumanıyla savaşın. Barbekü tuzlusu bir his var – belirgin bir tatlı ve ekşi havaya sahip kömürde ızgara ananas, şeftali ve kırmızı biber hayal edin. Altında yeşil ve yosunlu bir şey, bir miktar mentol ve okaliptüs gibi oturuyor.

Damakta bu viski hemen küllü, zengin tütsülenmiş ve tuzludur. Ağzınızı aydınlatır ve büyük, cesur ve canlıdır. Sütlü çikolata, funda balı ve şekerleme benzeri notalar tatlılığı artırır, ancak zamanla Çin tatlı ve ekşi sosunu daha çok anımsatacak şekilde gelişmeye başlar. Güzel bir karamel özelliği de gelişir. Yanmış maltlı bisküvi ve nemli toprak yosununun diğer notaları, belirgin bir umami kalitesi verir.

Yoğun turba dumanı asla uzakta değildir yanar ve kuruyan ve küllü köz benzeri hissiyle her şeyin etrafına sarılır. Tropikal meyve, kurutulmuş elma, kuru üzüm ve kuru erik ipuçları daha fazla derinlik ve karmaşıklık katar. Son bir iyot sıçraması keskin ve tıbbi bir kenar verirken, bir miktar tuzluluk canlılık ve ilgi getirir.

Bitiş süper biberli ve kurur. Küllü odun kömürü elementi, salamuranın ilginç bir arka plan önerisi gibi bunu vurgular. Uzun süre kalıcı tatlılık yavaş yavaş kaybolur ve çok geç bir zamanda mineralik bir şey ortaya çıkarır bu biraz yumuşacık veya kireçli hissettirir. Yoğun dumanlılık çağlar boyunca devam eder.

Ardbeg, Ardbeg Komitesi’nin 25. yılını kutlamak için üyeleri için bir kraker üretti. Özellikle damak tadında inkar edilemez bir şekilde Ardbeg’dir ve zengin bir şekilde tütsülenir, güçlü ve güçlüdür. Neredeyse Ardbeg’in eski haline bir dönüş gibi geliyor ve aynı zamanda iyi bir fiyata piyasaya sürülüyor.

Bu, marka için bir ‘eureka anı’ olmalı ve kesinlikle onlara hem stil hem de fiyatlandırma açısından gelecekteki Komite sürümleri için ileriye giden yolu gösteriyor.

Ardbeg Eureka!, sınırlı sayıda üretilmiş özel bir şişe olduğundan, Türkiye’deki mevcut durumu ve bulunabilirliği hakkında güncel bilgiye ulaşmak için içki mağazalarıyla iletişime geçmeniz önerilir.