Balvenie Port Wood 21

Balvenie Port Wood 21 Yıllık, İskoçya’nın ünlü Balvenie distilerisinin ürettiği özel bir viskidir. Bu viski, 21 yıl boyunca geleneksel meşe fıçılarda olgunlaşırken, olgunlaşmanın son birkaç yılını Port şarabı fıçılarında tamamlar. Bu süreç, viskiye kendine özgü meyvemsi ve tatlı bir karakter kazandırır.

Balvenie Port Wood 21 Yıllık, genellikle oldukça dengeli bir profile sahiptir. Şarap fıçılarında sonlandırılan olgunlaşma, viskinin tatlarına meyve, vanilya, baharat ve ince bir şarap dokunuşu ekler. Genellikle tadımda kırmızı meyveler, incir, üzüm ve hafif baharatlı tatlar hissedilir.

Bu viski, tatlılık ve meyvemsi notalar ile zengin, dolgun bir doku sunar. Balvenie Port Wood 21 Yıllık, viski tutkunları ve gurmeler tarafından beğenilen bir içkidir ve sofistike bir içim deneyimi sunar.

Balvenie Port Wood 21

Burada test edilen Balvenie Port Wood 21 Yıllık, efsanevi Speyside içki fabrikasının en iyi single maltlarından biridir.

• Balvenie Caribbean Cask 14 Yıllık: Bu hafif vurgu, Karayip rom fıçılarındaki kaplaması sayesinde harika tropikal meyve aromalarını bardağa getiriyor.
• Balvenie Single Barrel 12 Years: Bu viski için depodan sadece tek bir ilk dolum fıçısı seçilir ve şişelenir. İleri düzey biniciler için baharatlı bir Balvenie.
• Balvenie Double Wood 12 Yaşında: Double Wood, Balvenie’nin büyük klasiğidir. Viski önce burbon fıçılarda olgunlaştırılır ve daha sonra oloroso şeri fıçılarda bitirilir.

Balvenie Port Wood’un 21 İçeriği

Arpa: Balvenie, kendi malt tabanına sahip birkaç İskoç içki fabrikasından biridir. Talebin yaklaşık% 15’i kendiniz maltlanabilir. Balvenie Port Wood 21 Year Old için sadece turbalanmamış maltlanmış arpa kullanılır.

Damıtma: Speyside’ın kalbinde yer alan Dufftown’da bulunan Balvenie damıtımevi, bölgedeki en önemli damıtımevlerinden biridir. Beş yıkama ve altı ispirto imbiğinde, Yeni Marka geleneksel olarak iki kez damıtılır.

Variller: Balvenie Port Wood 21 Year Old, ilk olarak yirmi yıl boyunca Amerikan eski burbon fıçılarında olgunlaştırılır. Daha sonra porto şarabı fıçılarında birkaç ay boyunca bitirilir ve bu da eski tek malt için daha fazla nüans ekler.

Şişeleme: Balvenie Port Wood 21 Yıllık’ın sevimli aromaları, %40’lık hafif dolgunluk gücü ile vurgulanıyor. Speyside damıtımevinin düzgün şişesinde boyanmış ve soğuk filtrelenmiş olarak gelir.

Balvenie Port Wood 21 Yıllık Tadım

Balvenie Port Wood 21 Yıllık olgun, dolgun ve ağırbaşlı kokuyor. Erik ve Noel stollen’in tatlı aromaları, portakal kabuğu, fırınlanmış elma ve fındık gevrekliği ile irmikli turta ile buluşuyor. En ince detaylara kadar yayılan geniş meşe ağacı aromaları, kokuyu muhteşem bir şekilde bestelenmiş bir zevk deneyimi haline getiriyor.

Tadımda, Speyside maltının yumuşak karakteri ve porto şarabı fıçılarının karanlık gücü nazik bir uyum içinde oynuyor. Kuru erik ve kuru üzüm, Kaiserschmarren ile kuru üzüm ve tarçın ile buluşuyor. Ayrıca latte ve kavrulmuş fındık var. Porto şarabının etkisi açıkça algılanabilir, ancak aynı zamanda hafif sesler için de yer bırakır. Balvenie’nin viski fabrikasından ince bir şekilde bestelenmiş tek malt.

Balvenie Port Wood 21 Yıllık, tatlılık, meyve ve baharatları harmanlayan zengin bir içki arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Şarap fıçısı olgunlaştırma sürecinin viskiye kattığı derinlik, ona benzersiz bir karakter kazandırmıştır. Bu viski, her yudumda yeni tatlar keşfetmek isteyenler için ideal bir içkidir.