Talisker x Parley Wilder Seas

Talisker x Parley Wilder Seas, çevre örgütü Parley for the Oceans ile yapılan işbirliğinin bir sonucudur. Aynı zamanda, bu Talisker single malt bir prömiyerdir. Damıtımevinin XO Konyak fıçılarında bitirilen ilk viskisidir. Sınırlı tek maltı sizin için inceliyoruz.

Talisker x Parley Wilder Seas ile Skye Adası’ndaki içki fabrikası sürdürülebilirliğe daha fazla odaklanıyor. Tamamen geri dönüştürülmüş malzemeden üretilen cam şişelerin yanı sıra tamamen yeniden kullanılabilir kağıt ambalajların kullanılması, ortaya çıkan emisyonları azaltır. Buna ek olarak, satılan her şişe İskoçya, Güney Afrika ve Şili’deki deniz ormanlarını koruma projelerine yapılan bağışlarla okyanusların korunmasını desteklemektedir.

talisker x parley wilder seas

Talisker x Parley Wilder Seas İçeriği

Arpa: Talisker, orta turbalı tek maltları ile ünlüdür. Talisker x Parley Wilder Seas bir istisna değildir. Her zamanki gibi, arpa 18-20 ppm’lik bir fenol değerine kadar turbalanır ve bu da viskiye tipik turba deniz aromalarını verir.

Damıtma: Talisker Wilder Seas için viski, bakır imbiklerde iki kez damıtıldı. Alışılmadık bir şekilde, Talisker’ın tek sayıda fotoğrafı var. Özel olarak tasarlanmış Lyne kolları, geri akışı ve dolayısıyla Yeni Marka’nın bakır temasını artırır. Bunun daha saf bir damıtma ürünü sağlaması gerekiyor.

Variller: Talisker x Parley Wilder Seas muhtemelen olgunlaşmasının ilk bölümünü burbon fıçılarda alır. Bunu özel bir özellik takip ediyor – çünkü Wilder Seas, damıtım evinin Fransız meşesinden yapılmış XO konyak fıçılarında bitirilen ilk tek maltı. XO, minimum şişeleme yaşı en az 10 yıl olan en olgun Konyak kategorisidir.

Şişeleme: Talisker x Parley Wilder Seas, %48,6 daha güçlü alkol içeriğine sahip geri dönüştürülmüş camdan yapılmış şişelere doldurulur. Önceden, yeniden boyanır ve soğuk filtrelenir, bu da şişelemenin doğal yaklaşımıyla biraz çelişir.

talisker x parley wilder seas

Talisker x Parley Wilder Seas Tadım

Wilder Seas, Talisker’in alışılmadık nüanslarını sunuyor. Tatlı kuru üzüm, pişmiş armut ve süt karamel de tebeşir ve kilin mineral notalarıyla buluşuyor. Ayrıca beyaz şarap sosunda pişirilmiş hindiba ve beyazlatılmış badem aromaları da vardır. Koku kuru hafif meşe ağacı tarafından taşınır. Arka planda hafif dumanlı notalar algılanabilir.

Talisker x Parley Wilder Seas, tatlı ve baharatlı aromaları hafif dumanlı seslerle birleştirir. Erkek çikolata ve armut ruhu, kuru üzümlü crème brûlée ile buluşuyor. Bunu tuzlu meyan kökü, kekik sesleri ve odun kömürü takip eder. Final, deniz tuzundan kireçtaşına kadar mineral notalarına sahiptir ve bu da keskin bir biber baharatıyla sonuçlanır.

Talisker x Parley Wilder Seas koyu, yoğun ve çok katmanlı aromaları ile cama çok fazla heyecan getiriyor. Tadımda keşif için bolca alan sunan çok yönlü bir Talisker. Orta seviye ve bilenler için mükemmeldir.

YORUMLAR



Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir