Tullamore D.E.W. Honey

En hızlı büyüyen kategorilerden birinde dünyanın en büyük ikinci İrlanda viski markası olan Tullamore D.E.W. Irish Whisky, lezzet yeniliklerini deniyor. Bu viskilerden biri de Tullamore D.E.W. Honey.

Tullamore D.E.W. olarak yolculuğuma başladığımda. İrlanda’nın Cork kentindeki memleketimdeki barda çalıştıktan sonra ABD Büyükelçisi olarak ilk görevlerimden biri Tullamore D.E.W Honey’in nasıl hazırlandığını öğrenmekti. Tullamore D.E.W. Honey’in türünün tek örneği olduğunu ve %100 Doğal Bohem Balı ile yapılan ilk İrlanda viskisi yeniliği olduğunu hemen anladım.

Peki, Tullamore D.E.W. Honey’i markanın en iyi ve en yenilikçi ekspresyonlarından biri yapan nedir? Tullamore D.E.W. Honey için bu nihai rehberde bunun hakkında konuşalım.

Tullamore D.E.W. Balı Nasıl Yapılır?

Tullamore D.E.W. Honey’i yapmak için, derinlik ve karakterle dolu orijinal, ödüllü bir İrlanda viskisi yaratmak için üç farklı viski stilini (pot still, malt ve tahıl) harmanlıyoruz . Tullamore D.E.W. İrlanda Viskisi üç kez damıtılır ve daha sonra dengeyi korumak için üç farklı fıçıda (eski burbon, şeri ve yeniden doldurma İrlanda fıçıları) olgunlaştırılır.

Viski mükemmelleştirildikten sonra, Çek Cumhuriyeti’ndeki Bohem kovanlarından elde edilen %100 doğal Bohem balımızla birleştiriyoruz. Bohem kovanları dünyanın en iyi balına sahip olmasıyla bilinir. Buna ek olarak, bal küçük, bağımsız arıcılar tarafından üretilir. Bu nedenle, likörün içindeki bal, olağanüstü bir kaliteyi ve tatlı bir tadı garanti eder.

Diğer likör markaları, fıçıları bitirmek için bala bulayarak ballı alkollü içkiler yaparken, Tullamore D.E.W, Ballı İrlanda Viskisini tamamen benzersiz ve yenilikçi bir şekilde yapıyor.

Nerede Yapılır?

Tullamore D.E.W. Honey, İrlanda’nın büyüleyici ve pitoresk Tullamore kasabasında üretilmiştir. Sadece 23 döner kavşağı ve 15 yerel pub’ı olan küçük bir İrlanda topluluğu olan Tullamore D.E.W, kasabada bir tür kurumdur ve bölgenin misafirperver karakterine büyük katkıda bulunur.

Tullamore, İrlanda’nın en eski pub’ına ev sahipliği yapmanın yanı sıra, Tullamore D.E.W.’nin İrlanda Viski Damıtım evi’nin sihrini yaptığı yerdir. 58 dönümlük bir alana yayılan damıtım evi, 365.000 fıçıdan fazla İrlanda Viskisine ev sahipliği yapıyor ve her yıl 2.9 milyon galondan fazla İrlanda Viskisi üretiyor.

Damıtım evinin ziyaretçileri sadece Tullamore D.E.W. Bal’ı yerinde tatma fırsatına sahip olmakla kalmıyor, aynı zamanda satın almak ve eve götürmek için eşsiz viskilerini harmanlayıp şişeleyebiliyor. Bu son teknoloji buluş başka hiçbir yerde mevcut değil ve en farklı, kişiselleştirilmiş viski yapım deneyimini yaratıyor.

Tadı nasıl?

İrlanda’daki memleketim The Olde Fiddle’da kokteyller hazırlarken çok çeşitli alkollü içkileri tatmak için yıllarımı harcadım. Hiçbir şey Tullamore D.E.W. Bal’ın canlı tadıyla karşılaştırılamaz.

Narin baharatlar, burundaki doğal tatlı notalarla iç içe geçer. Vanilya ipuçlarıyla vurgulanan ipeksi bir bal dokusu, tat alma tomurcuklarını cezbeder. İrlanda viskisi ve balın zengin kombinasyonu, sevimli bir klasiğe taze bir dokunuş katan tatlı bir sıcaklık bırakır.

Tullamore D.E.W. Honey, İrlanda viskisini ilk kez denemek isteyenler için mükemmel bir giriş noktası. Tullamore’da yerel topluluk içinde bir sıcaklık var, bu nedenle yeni likör, her türden içiciyi sıvı altını denemeye davet eden, belirgin bir şekilde davetkar bir lezzet profili aracılığıyla bu kişiliği taklit ediyor.

Tullamore D.E.W. Balının Tadını Çıkarın

Tully Honey Highball, ilkbahar ve yaz için havalar ısınırken karıştırıp yudumlamayı en sevdiğim kokteyllerden biri ve tarifi çok basit!

İlk olarak, iki ölçü Tullamore D.E.W. Bal, dört ölçü limonata ve küp buz. Sonra karıştırın ve uzun bir bardağa dökün. Son olarak taze limon dilimi ile süsleyin. Bu güzel güneşli günlerde, Tully Honey Highball havuz kenarında oturmak ve parkta piknik yapmak için en iyi kokteyldir.

Öte yandan, bu yağmurlu bahar günlerinde, kolay bir Earl Grey Hot Toddy yapmayı seviyorum. Malzemeler iki ölçü Tullamore D.E.W. Bal, dört ölçü sıcak su, limon suyu ve bir paket Earl Grey çayından oluşur. İlk olarak, en sevdiğim bardağa Tullamore D.E.W. Balı, limon suyu ve taze demlenmiş Earl Grey çayı ekliyorum. Sonra karıştırıp limon dilimi ile süslüyorum. Klasik bir kokteylin bu rahatlatıcı yorumu, bu Bahar duşları sırasında çok ferahlatıcı oldu.